Ulf Pik, fårfarmare på Haväng, var huvudpersonen vid klubbmötet i Kivik Rotaryklubb tisdagen den 27 augusti 2024.
Ulf har en lite brokig bakgrund, hoppade av skolan och åkte till Skottland som 16- åring, och deltog i vallhundstävlingar. Som 18-åring vann han sin första, fåren stod i förgrunden redan då. En tidig kontakt med familjen Wehtje ledde till uppdraget som rättare på Kinnekulle, sedan bar det iväg till Australien och Nya Zeeland i flera år, hela tiden med fåren i focus.
!979 blev Ravlunda till salu, en lite knepig affär att få i hamn, men det gick till slut, nu är det flera tusen får, 100 nötkreatur, 50 hästar och några lamor som håller markerna öppna.
I Sverige produceras 30 procent av vår konsumtion av lammkött, resten är import !!
Ulfs lammproduktion är Krav-märkt.
Nu pågår en generationsväxling med två döttrar och en kusin till dessa på väg in.
Som avslutning sjöng Ulf en visa om sandvedel, en utrotningshotad växt på Österlen."
!979 blev Ravlunda till salu, en lite knepig affär att få i hamn, men det gick till slut, nu är det flera tusen får, 100 nötkreatur, 50 hästar och några lamor som håller markerna öppna.
I Sverige produceras 30 procent av vår konsumtion av lammkött, resten är import !!
Ulfs lammproduktion är Krav-märkt.
Nu pågår en generationsväxling med två döttrar och en kusin till dessa på väg in.
Som avslutning sjöng Ulf en visa om sandvedel, en utrotningshotad växt på Österlen."